ナッツ類はカロリーは高いが炭水化物は低い。

糖質オフ食事療法の本では、小腹がすいたらナッツ類は乾きものが良いとある。

ハワイの友人から頂いたマカダミアナッツは、1オンス28g中4gが総炭水化物量とある。ちょっと高い。よく表示を見るとｆｉｂｅｒ2ｇがふくまれていたので、これを除くと1ｇが糖質となる。これならまあまあだ。

職場の人も食べていたようだが最後の数粒をよく味わって食べた。

ラビット　記